麺屋壱 (新居浜市)

新居浜ジャングルフェスティバルの帰り、’麺屋壱’で醤油らーめんを食べてきました。
このお店はラーメン居酒屋です。

醤油らーめん
それと小丼ぶりの中から’やきとん丼’をチョイス。

やきとん丼
このやきとん丼が絶品でした!ライス100円に対して小丼ぶりシリーズは200円なので
頼まないと損だと思います。
味付けは濃い目なんですが、だからこそビール(アルコール)にはちょうど良いと思います。
さて醤油らーめん、最初このスープの色を見て本当に醤油?って思ったんですが・・・食べてみても
やっぱり「?」でした。これは’さかならーめん’では(?)と。
そのくらい魚の風味が強かったです。(再訪して’さかならーめん’を食べてみないと)
麺に魚粉が練りこまれているからかなぁ~まっ、美味しいから問題なしです。
ちぢれ麺にスープがよく絡みます。らーめんのチャーシューは薄切りの薄味でした。
いやぁ~美味しかった、ご馳走さまでした。
麺屋壱さん、夜の居酒屋メニューがかなり充実している上に値段がとてもリーズナブルです。
筆者は夜の開店が始まる17時をちょっと過ぎた頃に伺ったのですが、既に先客がいて
食べている間にも次々とお客さんが来ていました。
近所にこんなラーメン居酒屋があったなぁ~と思ったものです。
≪麺屋壱 データ≫
【住所】新居浜市久保田町3-11-51
【TEL】0897-32-1778
【営業時間】11:00~14:30、17:00~23:00
【定休日】月曜日
【喫煙】可
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