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愛媛探訪

ラーメン・餃子 えん (内子町)

国道56号線沿い、内子町に2015年9月オープンした’ラーメン・餃子 えん’で麺活して来ました。
メニュー表を見ると店主のおススメは’ニラ玉もやしラーメン’のようなのでこれを注文。
残ったスープにご飯を入れて雑炊風に食べるのがおススメらしい。

というわけでライスを頼むと’たまごふりかけ’が付いてました!

ニラ玉が食欲をそそる見た目です。
スープのとろみは想像したほどではありませんでした。ちょっと筆者にはしょっぱかったけど、
ピリッとした辛味があって美味しかったです。

化学調味料は一切使っておらず、材料にも拘っている事が分かります。
麺は’肱川ラーメン’と同じ麺なのかな?

 

残り少なくなってきたところで、ライスとふりかけを投入。
よぉ~くかき混ぜて頂きました。

ライスとチョイ濃い目のスープが合わせっていい塩梅の味になりました。
文字通り、一杯で2度美味しいラーメンでした。

ご馳走様でした。

≪ラーメン・餃子えん  データ≫

【住所】喜多郡内子町内子1163
【TEL】0893-50-6660
【営業時間】11:00~21:00(O.S.20:30)
      11:00~14:00(月曜日)
【定休日】第5日曜、その他不定
【喫煙】不可

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