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愛媛探訪

ちゃーしゅう工房 朔日市店 (西条市)

西条市にある’ちゃーしゅう工房 朔日市店’でちょっと珍しいトマトラーメンを食べてきました。
店舗前でもこれだけアピールしています!

中華料理出身の店主だからかな(?)こんな器でラーメン登場。
ミニトマトを抜けば坦々麺のような具材ですね。

ラーメン類を注文すると無料で小ライスのサービスがあります。
それとチャーシューを一枚別途注文。

さぁ、トマトラーメンを味わってみましょう。
酸味があるかなと思いつつスープをすするとこれが甘い!筆者はもう少し酸味が
あった方がいいかなぁ~と思ったけどこれは好みの違いですね。

トマトベースのスープにさらに加えられたミニトマト、こちらはいい感じの酸味でした。

麺も特徴的でした。
ラーメンの麺というよりパスタのような麺でツルツルとした喉越しでしたね。

 

しっかりスープまで完飲したんですが、写真を撮る前に店主に下げられてしまいました。
食後にはこれまた無料で口直しのミルクゼリーがサービスされます(写真なし)

’ちゃーしゅう工房 朔日市店’のメニューがコチラ。
男肉味噌ラーメンやウルトラ坦々麺が気になるなぁ~

 

≪ちゃーしゅう工房 朔日市店 データ≫

【住所】西条市朔日市528-3
【TEL】0897-55-2546
【営業時間】
11:00~14:30(オーダーストップ:14:00)
17:00~22:30(オーダーストップ:22:00)
【定休日】日曜日
【喫煙】可

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