ちゃんぽん亭イーグル (八幡浜市)

八幡浜ちゃんぽんを食べに八幡浜市を訪れたときの話。
ここには多くの八幡浜ちゃんぽんを提供するお店がありますが、今回訪れたのは
現在3代目となる店主が代々の味を受け継いでいるという’ちゃんぽん亭イーグル’さん。
(店名は初代が東京の麻布十番で働いていた時のレストランの名前から)
地元の人からも愛される’ちゃんぽん’(580円)がこちら!
ちゃんぽんの具材(野菜)は全て地元産を活用しているそうです。
スープはあっさり鶏ガラで是非とも飲み干してほしい一杯になっています。
麺は中太、野菜と一緒にどんどんかっ込みましょう!!
とても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
≪ちゃんぽん亭イーグル データ≫
【住所】八幡浜市仲之町358-2
【TEL】0894-22-2492
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】水曜日
【喫煙】不可
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