あづま家 千舟町店 （松山市）
銀天街から横道に少し入ったところにあるラーメン店が’あづま家千舟町店’です。
夜に訪問しました。
期間限定に弱い筆者、今回は迷うことなく看板に書いてあった限定の味噌ラーメン（800円）を注文。
ここ’あづま家’は瀬戸内で獲れたいりこやカツオ、アジ、サバなどの魚介系に鶏ガラ、
豚ガラを煮込んだスープが特徴のお店との事。
このWスープにブレンドした4種の味噌を加えたのが限定味噌ラーメンです。
ただ、今回のラーメンはスープに臭みが感じられ、筆者の口には合いませんでした。
幟にあったこだわりの’手造りギョーザ’が気になるので次回はギョーザとビール、〆に別の
ラーメンを食べてみようと思います。
ご馳走様でした。
≪あづま家 千舟町店≫
【住所】松山市千舟町5-1-10
【TEL】089-916-3698
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】月曜日
【喫煙】分煙（11:00～15:00は全席禁煙）
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